1er octobre 2019
Aubervilliers, France
"L'agriculture urbaine : nourrir les villes autrement"
L'Institut Veolia a organisé le mardi 1er octobre 2019 une conférence-débat sur "L'agriculture urbaine : nourrir les villes autrement" à l’occasion de la parution de sa revue dédiée au même thème. Les intervenants étaient :
- Anthony Bechu, Architecte, Agence Bechu & Associés
- Loïc Couttelle, Directeur de projet, 2EI Veolia
- Marie Garnier, Directrice Qualité et Développement Durable, Metro France
- Nastaran Manouchehri, Chercheur en chimie de l'environnement et risque sanitaire et Directrice des études et de la pédagogie, Agro ParisTech
- David Menascé, Directeur d'Archipel & co et Professeur, HEC
- Morgane Ribault, Directrice des relations publiques, Agricool
Avec l'introduction de Nicolas Renard, Directeur de la prospective, Institut Veolia.
Alors que 80 % de la nourriture sera consommée en ville en 2050, la question de l’alimentation des villes, couplée à l'explosion urbaine et au changement climatique, devient l'un de nos plus grands défis. Autrefois repoussée hors des frontières de la cité, l’agriculture revient au cœur de celle-ci sous des formes inattendues. Comment réinventer les liens entre la ville et l’agriculture ?
